Che cosa significa EHEDG?

EHEDG è la forma abbreviata dell'associazione di esperti European Hygienic Engineering & Design Group, fondata nel 1989. Gli obiettivi dell'EHEDG sono: Sensibilizzare all'igiene nella lavorazione e nel confezionamento degli alimenti. Contribuire all'ingegneria e alla progettazione igienica in tutti i settori della produzione alimentare. Garantire una produzione alimentare sicura. Sostenere la legislazione europea con linee guida per la manipolazione, la lavorazione e il confezionamento igienico degli alimenti, utilizzando macchinari igienici in un ambiente igienico.

Pasteur in un caseificio

Interni di un caseificio

JUMO PEKA

Sistema di adattatori igienici per la connessione al processo

Il sistema di adattatori è disponibile per i misuratori di temperatura, pressione e conducibilità. Le parti del sistema di adattamento che entrano in contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox 1.4435 (316L) con guarnizioni conformi FDA. Il sistema è facile da pulire grazie all'assemblaggio senza spazi vuoti e al design igienico ed è particolarmente adatto ai requisiti dell'industria alimentare, farmaceutica e biotecnologica. Grazie alle diverse connessioni al processo (raccordo a saldare, raccordo a saldare orbitale, morsetto, asettico secondo DIN 11864-1 e VARIVENT®), il sistema è altamente versatile e adatto a qualsiasi applicazione.

Vantaggi di JUMO PEKA
img alt text Facile pulizia
img alt text 2 Alta affidabilità del processo
img alt text 3 Risparmio sui costi di stoccaggio
I sensori igienici sono utilizzati, ad esempio, nella fermentazione e nello stoccaggio.

I sensori igienici sono utilizzati, ad esempio, nella fermentazione e nello stoccaggio.

Certificazione EHEDG per i più alti standard igienici

I vostri benefici

I sensori igienici di conducibilità, temperatura e pressione di JUMO soddisfano questi requisiti e sono stati certificati dall'EHEDG. Ciò significa che i produttori di alimenti e bevande possono fare affidamento sulla progettazione igienica dei sensori e delle connessioni al processo.

Ulteriori informazioni sulle nostre soluzioni

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Marco Martinelli

Responsabile Ufficio Tecnico

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