Una storia di successo - Una corretta pulizia è fondamentale per l'orticoltura

Linea di lavaggio vassoi ottimizzata con la tecnologia JUMO

Nell'orticoltura moderna, le macchine per il lavaggio svolgono un ruolo indispensabile per la pulizia e la disinfezione di cassette, vasi, secchi e carrelli da trasporto utilizzati per il trasporto, la lavorazione e il confezionamento di prodotti come ortaggi, frutta e fiori. Limex Machine Exploitatie, con sede a Panningen (NL), costruisce lavatrici (tunnel di lavaggio) per il settore dell'orticoltura e dell'orticoltura ornamentale e consegna in tutto il mondo. Per farlo, utilizza la tecnologia di misura, controllo e analisi di JUMO. Per saperne di più su questa storia di successo, leggete qui.

Obiettivo

Affinché i sistemi di lavaggio funzionino in modo ottimale, è necessario che una serie di rapporti siano esattamente corretti. Limex progetta le lavavassoi secondo il principio del cerchio di Sinner, chiamato anche cerchio T.A.C.T. (temperatura, agitazione (tempo meccanico), chimica e tempo).

Se uno di questi fattori diminuisce, gli altri devono essere aumentati per mantenere lo stesso livello di pulizia. Ogni lavatrice utilizza una tecnologia di misurazione, controllo e analisi della temperatura. Recentemente, Limex ha utilizzato la tecnologia di misurazione e controllo JUMO per ottimizzare ulteriormente le sue diverse linee di lavorazione.

Lavatrice per casse Limex

Elevati standard igienici

Un'igiene accurata e un controllo di qualità sono essenziali per qualsiasi industria alimentare. Alla Limex, quindi, nulla è lasciato al caso e le lavatrici sono esattamente adattate alle specifiche del cliente. Anche con un uso minimo di acqua, energia e prodotti chimici, offrono i massimi risultati di lavaggio.

La linea di costruzione flessibile delle lavatrici consente di pulire da 150 a 4.000 prodotti all'ora.

Sviluppo dei prodotti Limex

Foto: Limex. L'ottimizzazione è un processo continuo

Manutenzione Limex

Foto: Limex. La manutenzione regolare è fondamentale per un processo ottimale

Risultato

Per Limex, la collaborazione con JUMO si traduce in un controllo preciso e nell'ottimizzazione di vari aspetti del processo di pulizia. Per questo, Limex ha utilizzato con successo misure di conducibilità, unità di lettura delle analisi e un sistema di controllo della temperatura di JUMO.