Con lo JUMO mTRON T, possiamo fornirvi un sistema che può padroneggiare tutti i compiti della tecnologia di misurazione e controllo nella sala di cottura. Fino a 9 generatori di programmi consentono il controllo autonomo dell'ammostamento, della filtrazione e della bollitura del mosto. Ciò significa che la prossima partita può essere già ammostata durante l'ebollizione del mosto. Mentre i programmi temperatura-tempo di entrambi i processi sono in esecuzione, lo JUMO mTRON T registra tutti i dati necessari, come temperatura, pressione, valore pH, flusso, temperatura del vapore e velocità di agitazione.
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