Dopo la chiarificazione nel whirlpool o attraverso la filtrazione, il mosto deve essere raffreddato alla temperatura di fermentazione il più velocemente possibile. Anche qui i parametri di tempo e temperatura sono estremamente importanti. La velocità di flusso del mosto è controllata dalla temperatura del mosto. Più caldo è il mosto, più lentamente scorre attraverso il refrigeratore.
| No. | Prodotto | Immagine | Codice prodotto | |
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| 1 | Sonda di temperatura con attacco Con testa forma B |
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902020 | Richiedi un preventivo |
| 2 | JUMO eTRON M Microstat elettronico |
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701060 | Richiedi un preventivo |
| No. | Prodotto | Immagine | Codice prodotto | |
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| 1 | JUMO dTRANS T100 Sonda di temperatura con attacco con/senza trasmettitore |
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902815 | Richiedi un preventivo |
| 2 | JUMO LOGOSCREEN 600 Registratore videografico touchscreen |
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706520 | Richiedi un preventivo |
| 3 | JUMO dTRON 304/308/316 Regolatore compatto con funzione di programmatore |
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703041 | Richiedi un preventivo |
| No. | Prodotto | Immagine | Codice prodotto | |
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| 1 | JUMO flowTRANS MAG H01 Misuratore di portata elettromagnetico - versione igienica |
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406015 | Richiedi un preventivo |
| 2 | JUMO LOGOSCREEN 600 Registratore videografico touchscreen |
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706520 | Richiedi un preventivo |
| No. | Prodotto | Immagine | Codice prodotto | |
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| 1 | JUMO dTRANS p20 DELTA Trasduttore di pressione differenziale |
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403022 | Richiedi un preventivo |
| 2 | Membrana di separazione Con flangia DRD o presa VARIVENT® |
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409776 | Richiedi un preventivo |
| 3 | JUMO LOGOSCREEN 600 Registratore videografico touchscreen |
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706520 | Richiedi un preventivo |
| 4 | JUMO diraTRON Regolatore compatto |
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702110 | Richiedi un preventivo |
